Høstferier – Tid for Tradisjon og Refleksjon

Høsten er en årstid full av symbolikk, rik på de skiftende fargene i naturen, kjøligere dager og forberedelser til vinteren. Det er også en periode der vi feirer ulike høytider, både religiøse og sekulære, som har som mål å hedre tidens gang, endringene i naturen og innhøstingen av avlinger. La oss se nærmere på de viktigste høstfeiringene som feires i Polen og i verden.

1. Dożynki – Høstens Fest

Når feires: Hovedsakelig i september

Dožynki, kjent som Høstens Fest, er en gammel polsk tradisjon knyttet til avslutningen av innhøstingen og takknemlighet for vellykkede avlinger. Det er en av de eldste landbrukshøytidene, som har sine røtter helt tilbake til førkristen tid. I dag blir dożynki organisert av kommuner, menigheter eller lokale myndigheter. Feiringen ledsages av prosesjoner, takkemesser og festivaler, hvor det vises dożynki-kranser som symboliserer fruktbarhet og rikdom fra jorden. Det er også en tid for feiring, moro, dans og konserter, som fremhever sterke sosiale bånd blant innbyggerne i landsbyen.

2. Dødsdagen og Alle sjelers dag – Tid for ettertanke og minner

Når feires: 1. og 2. november

Første november er i Polen Allehelgensdag, og den andre er Alle sjelers dag, som er tradisjonelle dager for ettertanke og refleksjon over de døde. I Polen blir kirkegårdene levende med lys fra stearinlys, og gravene til de nærmeste blir dekorert med blomster. Familier samles for å be sammen for de døde, men også for å tilbringe tid sammen, minnes de som har gått bort. Det er verdt å merke seg at feiringen av Allehelgensdag stammer fra kristen tradisjon, mens Alle sjelers dag har som mål å be for sjelene som lider i skjærsilden.

3. Halloween – Åndenes og Skremmendes Høytid

Når feires: 31. oktober

Halloween er en høytid kjent hovedsakelig i anglosaksiske land som USA, Canada, Storbritannia og Irland, som får stadig større popularitet i Polen. Dets røtter går tilbake til den keltiske høytiden Samhain, som ble feiret ved slutten av sommeren og begynnelsen av vinteren. Kelterne trodde at på denne dagen ble grensen mellom de levende og de døde tynn, noe som gjorde det mulig for ånder å bevege seg fritt på jorden. I dag er Halloween først og fremst moro, kostymer, dekorering av hus med gresskar og masker, samt den tradisjonelle "knask eller knep", der barn går fra hus til hus og ber om godteri.

4. Thanksgiving (Høytid for takknemlighet) – Amerikansk tradisjon for takknemlighet

Når feires: Fjerde torsdag i november

Thanksgiving er en av de viktigste høytidene i USA og Canada. Røttene til denne høytiden går tilbake til 1600-tallet, da de første nybyggerne i Nord-Amerika takket for vellykkede innhøstinger etter en vanskelig kolonisering. Thanksgiving er en tid for familietreff, der stekt kalkun, søtpoteter, tranebærsaus og tradisjonell gresskarterte er i fokus på bordet. Selv om Thanksgiving stammer fra amerikansk kultur, har verdier som takknemlighet, fellesskap og deling med andre en universell betydning.

5. Rosh Hashanah og Yom Kippur – Jødiske Høytider om Høsten

Når feires: September-oktober (ifølge den hebraiske kalender)

To viktige jødiske høytider faller i høst: Rosh Hashanah – jødisk nyttår og Yom Kippur – forsoningsdagen. Rosh Hashanah er en tid for refleksjon, bønn og starten på et nytt åndelig år. Skikkene for denne høytiden inkluderer å spise epler dyppet i honning (som symboliserer et søtt nytt år) og lyden av shofar, et værhorn, som skal minne om nødvendigheten av anger. Ti dager etter Rosh Hashanah feires Yom Kippur, den mest høytidelige høytiden i den jødiske kalenderen, viet til faste, bønn og bot.

6. Oktoberfest – Ølfest og Bayeriske Tradisjoner

Når feires: September-oktober

Oktoberfest, verdens største ølfestival, finner sted hvert år i München, Bayern. Opprinnelig var det en fest i anledning bryllupet til prins Ludwig I av Bayern med prinsesse Therese, men med tiden har det utviklet seg til en av de mest gjenkjennelige ølfestene i verden. Oktoberfest tiltrekker millioner av turister som fester i store telt, drikker tradisjonelt bayersk øl, spiser pretzels, grillet pølse og andre bayerske delikatesser. Denne festivalen har blitt en internasjonal turistattraksjon og et symbol på bayersk kultur.

7. Sankt Martins dag – Gås og Marcin-boller

Når feires: 11. november

Dagen til St. Martin feires hovedsakelig i Polen, spesielt i Wielkopolska, hvor man tradisjonelt serverer gås og de berømte St. Martins horn – bakverk fylt med hvit valmuefrø. Legenden sier at Martin, en soldat og senere biskop av Tours, delte sin kappe med en tigger, noe som førte til at han ble hedret med hellighet. I Polen har denne dagen også en patriotisk betydning, da den faller på årsdagen for gjenopprettelsen av uavhengighet i 1918.

Høstferiene er en tid når naturen senker tempoet, og vi får muligheten til å reflektere over livet, døden, avlingene og takknemlighet. Fra de tradisjonelle høstfestene til Halloween, fra Allehelgensdag til Thanksgiving – hver av disse høytidene har sin unike betydning og symbolikk. Det er en spesiell tid som lar oss ikke bare feire tradisjoner, men også knytte bånd med våre kjære og minnes tidligere hendelser.